рецепты
Персики в беконе с авокадо
23 июля 2020
Вкус персиков - это вкус лета. А поджаренные на гриле и поданные теплыми, они даже слаще, чем вы думаете! Обалденную нотку добавит жаренный бекон и авокадо.
Сложность
Начинающий
Время приготовления
20 минут
Порций
4
Чугунная посуда – это первозданная
польза еды без потери вкуса.
Ингредиенты:
- 1 пучок свежего базилика
- 4 персика, разрезанные на 4 части и без косточек
- 8-10 полосок бекона, пополам
- Бальзамическая глазурь
Этапы приготовления:
- Положите плоскую часть многофункциональной жаровни на уголь или небольшой огонь грилем вверх. Разогрейте до средней температуры.
- Положите 2 листа базилика на внутреннюю сторону персиков.
- Персики и базилик обернуть ½ полоски бекона.
- Закрепите зубочисткой, чтобы удержать бекон на месте.
- Готовьте персики, периодически переворачивая, пока бекон не станет хрустящим (около 20 минут).
- Полейте бальзамической глазурью и украсьте свежим базиликом.